De 12 a 15 de Abril - Festival Gastronómico integrado na Feira Nacional do AzeiteNo âmbito da realização da Feira Nacional do Azeite, na cidade do Fundão, e com o objectivo de divulgar o azeite da Cova da Beira e a gastronomia regional, a empresa municipal Fundão Turismo promove, entre os próximos dias 12 e 15 de Abril, o Festival Gastronómico “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores do Azeite”, que decorrerá em 11 restaurantes do Concelho.
O intuito da iniciativa é, para além de promover o azeite e a azeitona de mesa, mobilizar e sensibilizar os empresários de restauração do Fundão para a importância e a excelência do Azeite na gastronomia. Os visitantes da Feira Nacional do Azeite terão, assim, oportunidade de degustarem delícias da gastronomia regional enriquecidas com a nobreza daquele produto.
O intuito da iniciativa é, para além de promover o azeite e a azeitona de mesa, mobilizar e sensibilizar os empresários de restauração do Fundão para a importância e a excelência do Azeite na gastronomia. Os visitantes da Feira Nacional do Azeite terão, assim, oportunidade de degustarem delícias da gastronomia regional enriquecidas com a nobreza daquele produto.
Os restaurantes aderentes a este Festival são:
Fundão
A Cereja (Hotel Príncipe da Beira)
As Tílias
Alambique de Ouro
Bocage
Cantinho dos Grelhados
Eclipse
Hermínia
Mário`s
Alcaria
O Mário
Soalheira
Gardunha
Janeiro de Cima
O Fiado
Fonte e Informações